Bağlarbaşı Mah. No: 125, Maltepe

+90(216)-370-46-10

EYLÜL

11

Helva artık dondurmasız yenmiyor

Bu kadar tatlı bolluğunun yaşandığı lezzet ülkesinde atalarımızın yağla kavurduğu irmiğe dondurmayı katık etmediyseniz eğer yaşamadan ölmüşsünüzdür. Ocakta süt, şeker ve irmiğin buluşması ile hazırlanan sıcak helva, yaz sıcaklarına inat dondurmayı alınca bağrına iki zevki bir anda tadıyorsunuz. Böylece dondurmayı yemek için yazı, helvayı yemek için kışı beklemiyorsunuz. Serin bir mekâna sahip Kaburgacı Mehmet Usta, dükkânında ağırladığı müşterilerine kaburga dolmasının ardından en çok bu tatlıyı tavsiye ediyor.

HaberTürk

Haberi Paylaşın